Jefe de cocina SOUTH WEYMOUTH

Warren's Place

Jefe de cocina

Tiempo completo • SOUTH WEYMOUTH
Beneficios/ventajas
  • Compensación competitiva
  • IRA simple ofrecida (después de un año)
Resumen del puesto
Buscamos un chef principal talentoso para unirse a nuestro equipo. En este puesto, serás responsable de crear platos especiales innovadores del día, preparar comidas deliciosas y supervisar todos los aspectos de la cocina. El candidato ideal es experimentado, creativo y un líder fuerte. Si tienes pasión por crear comidas que "wow", queremos saber de ti.

Responsabilidades:
  • Crea ofertas innovadoras según la disponibilidad estacional de ingredientes y las expectativas de los clientes
  • Supervisar las operaciones de cocina con el objetivo de aumentar los ingresos y los beneficios
  • Supervisar y coordinar toda la preparación y presentación de los alimentos
  • Proporcionar formación y liderazgo al personal de cocina
  • Mantener niveles adecuados de inventario y negociar con los proveedores para conseguir productos de alta calidad al mejor precio
  • Sigue todas las normas y regulaciones de seguridad alimentaria
Cualificaciones
  • Experiencia culinaria previa
  • Certificación ServeSafe o de manipulador de alimentos
  • Capacidad para mantener la calma y prosperar bajo presión
  • Excelentes habilidades de gestión y liderazgo




(si ya tienes un currículum en Indeed)

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